ПолуТвердые сыры

Сыры различаются по жирности, степени твердости и своему внешнему виду. К полутвердым сырам относятся Чеддер, Раклет, Гауда, Эдам и другие. У полутвердых сыров, в отличии от твердых, менее плотная структура и оболочка.

Сыры для пиццы
В ассортименте «Шеф Арсенал» представлены полутвердые сорта сыра для приготовления пиццы. Например, сыр моцарелла для пиццы 40%. Также вы можете заказать оптом полутвердые сыры Гауда, Сулугуни и другие.